Pepernoten recept

• 125 gr bruine basterdsuiker
• 250 gr zelfrijzend bakmeel
• 100 gr roomboter of margarine
• 50 ml melk
• 1,5 eetlepel speculaaskruiden
• snufje zout
• Kruidnoten maken

1. Verwarm de oven voor op 170 graden
2. Doe de boter in een beslagkom en mix tot de boter zacht is.
3. Voeg het meel, suiker, speculaaskruiden, zout en melk bij de boter en meng en kneed goed met je handen tot een mooi deeg.
4. Bekleed een bakplaat met bakpapier en maak kleine bolletjes van het deeg ter grootte van een pepernoot (kruidnootje)
5. Leg de bolletjes op het bakpapier en druk de bolletjes iets aan zodat ze de vorm van een pepernoot krijgen
6. Bak de pepernoten ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven

Smakelijk smikkelen!